KUCHNIA
Moderatorzy: moderatorzy2014, moderatorzy
No to pisze co z tym jajkiem po wiedensku...Makulowicz robil to kiedys w TV i podlapalem :)
Robimy 4 rzeczy w tym samym czasie, wiec trzeba pocwiczyc.
A co robimy?
1. Tosta...normalnie, w tosterze (mozna na patelni - na masle)
2. podsmazamy szyneczke (najlepiej taka z tluszczem) na masle
3. robimy jajko
4. sos chrzanowy
2 pierwsze punkty to pikus....wiadomo
Natomiast...
Ad3:
-do garnka wlewamy wode i OCET WINNY (malo....ale woda ma tym ocetem pachniec!)
-rozbijamy jajko i wbijamy je do miseczki
- jak woda w garnku zacznie sie gotowac to powolutku wlewamy jajko do tej wody
Efekt powinien byc taki ze szybko sciete bialko zawinie sie wokol zoltka. (czasem trzeba pomoc drewniana lyzka)
Gotujemy tak samo dlugo jak jajko na miekko....2,5 minuty.
Ad4.
Zwykly chrzan ze sloiczka wrzucamy na patelnie i smazymy na malym ogniu w celu pozbycia sie "wody".
Nastepnie mocno zmniejszamy ogien i dolewamy smietany kremowki - ilosc zalezy od tego jak mocno chrzanowy smak sosu chcemy miec. Im wiecej smietany tym slabszy.
Delikatnie i krotko to wszystko smazymy - mieszajac (!) i gotowe.
Jak podajemy?
Na tosta kladziemy przysmazyna szynke, a na sama gore jajko.
W kolo tosta wylewamy sos chrzanowy i VOILA
(jemy nozem i widelcem)
Robi sie to z 15 minut, a jest naprawde pyszne!!!!!!!!!!!!! Nie znam NIKOGO komu by to nie smakowalo :)
ECO....zrob to rodzicom, to gwarantuje Ci, ze masz nowy model w kieszeni
[ Dodano: 2010-02-20, 23:26 ]
A kaczke ktos umie robic ?
(bo ja to kiedys zaloze chyba forum o kaczce )
Robimy 4 rzeczy w tym samym czasie, wiec trzeba pocwiczyc.
A co robimy?
1. Tosta...normalnie, w tosterze (mozna na patelni - na masle)
2. podsmazamy szyneczke (najlepiej taka z tluszczem) na masle
3. robimy jajko
4. sos chrzanowy
2 pierwsze punkty to pikus....wiadomo
Natomiast...
Ad3:
-do garnka wlewamy wode i OCET WINNY (malo....ale woda ma tym ocetem pachniec!)
-rozbijamy jajko i wbijamy je do miseczki
- jak woda w garnku zacznie sie gotowac to powolutku wlewamy jajko do tej wody
Efekt powinien byc taki ze szybko sciete bialko zawinie sie wokol zoltka. (czasem trzeba pomoc drewniana lyzka)
Gotujemy tak samo dlugo jak jajko na miekko....2,5 minuty.
Ad4.
Zwykly chrzan ze sloiczka wrzucamy na patelnie i smazymy na malym ogniu w celu pozbycia sie "wody".
Nastepnie mocno zmniejszamy ogien i dolewamy smietany kremowki - ilosc zalezy od tego jak mocno chrzanowy smak sosu chcemy miec. Im wiecej smietany tym slabszy.
Delikatnie i krotko to wszystko smazymy - mieszajac (!) i gotowe.
Jak podajemy?
Na tosta kladziemy przysmazyna szynke, a na sama gore jajko.
W kolo tosta wylewamy sos chrzanowy i VOILA
(jemy nozem i widelcem)
Robi sie to z 15 minut, a jest naprawde pyszne!!!!!!!!!!!!! Nie znam NIKOGO komu by to nie smakowalo :)
ECO....zrob to rodzicom, to gwarantuje Ci, ze masz nowy model w kieszeni
[ Dodano: 2010-02-20, 23:26 ]
A kaczke ktos umie robic ?
(bo ja to kiedys zaloze chyba forum o kaczce )
Daj spokoj. Kilka przepisow znam tylko....i podalem tutaj wiekszosc...i tylko te, ktore dopracowalem do perfekcji.ECO400 pisze:Moze Mifau ksiązke kucharską wydasz?
Kocham jedzenie i uwielbiam je robic dla ludzi i patrzec jak im smakuje.
Sam to moge KFC jesc (co tez czesto robie) - prawie jak w mysl zasady: dla klienta befsztyk, dla mnie hotdog ;>
Kuchnia to sztuka tak potezna, ze nie smialbym rywalizowac w niej z jakimkolwiek nawet barmanem z drugorzednego baru przy dworcu!
[ Dodano: 2010-02-20, 23:43 ]
Diem.....czy moglbys skopioewac czesc tych postow i wrzucic je do jakiegos osobnego dzialu o nazwie "KUCHNIA" ? Mysle, ze to naprawde dobry pomysl!!! I marzy mi sie byc modem tam
Jesli tego dla mnie nei zrobic, to wracam do Petera
Dzieki
[ Dodano: 2010-02-20, 23:44 ]
PrzewijaECO400 pisze:Mifau jak siedzisz w kuchni to co robi Twoja Żona? Dłubie przy QC czy moze raczej Cie dopinguje?
Mamy w domu kupe roboty......podzial obowiazkow jest wg "lubienia". Idealny uklad
Robi się coraz ciekawiej dział kuchnia w RC-FPV tego się by nikt nie spodziewał ale szczerze mówiąc po takim jadle lepsze osiągi w FPV przez żołądek do FPV rewelka
Pozdrawiam, Andrzej http://rc-fpv.pl/viewtopic.php?t=1441
Penguin 1720 Pixim 690,Diversity 900-2,5 GHz byJR65,Antena śledząca,Autopilot by Zbig, gogle Z800 ES Mordeczka2 Thomas 433MHz, BATMAN Y6 by JR65, SKŁADANY QUAD PANTHER NAZA V2, usługi CNC
Penguin 1720 Pixim 690,Diversity 900-2,5 GHz byJR65,Antena śledząca,Autopilot by Zbig, gogle Z800 ES Mordeczka2 Thomas 433MHz, BATMAN Y6 by JR65, SKŁADANY QUAD PANTHER NAZA V2, usługi CNC
Nie moge ten temat bije wszystkie tematy na głowę a jeść trzeba
Pozdrawiam, Andrzej http://rc-fpv.pl/viewtopic.php?t=1441
Penguin 1720 Pixim 690,Diversity 900-2,5 GHz byJR65,Antena śledząca,Autopilot by Zbig, gogle Z800 ES Mordeczka2 Thomas 433MHz, BATMAN Y6 by JR65, SKŁADANY QUAD PANTHER NAZA V2, usługi CNC
Penguin 1720 Pixim 690,Diversity 900-2,5 GHz byJR65,Antena śledząca,Autopilot by Zbig, gogle Z800 ES Mordeczka2 Thomas 433MHz, BATMAN Y6 by JR65, SKŁADANY QUAD PANTHER NAZA V2, usługi CNC
No,nometeor pisze:Pewnie z przewagą kupy ? Jak tam mały ?mifau pisze:Mamy w domu kupe roboty
A maly cudowny
[ Dodano: 2010-02-21, 00:06 ]
Dzial kuchnia MUSI BYC!JR65 pisze:Nie moge ten temat bije wszystkie tematy na głowę a jeść trzeba
W kazdym z rejonow Polski sa jakies ciekawostki kulinarne....
Jesli nawet tylko kilka osob sie wpisze w rozwoj takiego dzialu....to profity dla calej reszty moga byc niesamowite
I zaloze sie, ze jest tu sporo osob kochajacych jedzenie tak jak ja (natura szczesliwie dala mi szybka przemiane materii.....ale co to ma za znaczenie...)
JR....KONIECZNIE ZROB to jajko zonie