KUCHNIA

ECO400 · Post autor: **ECO400** » sobota 20 lut 2010, 23:18

Noo fajny przepis z tą wołowiną. Bede misiał wyprobowac

A cos z deserow potrafisz? Ja umiem babeczki owocowe, rogaliki z marmoladą lub nutellą. Ale jak mam przepisz to wszystko co w poziomie trudnosci 4/5 zrobie.... chyba

mifau · Post autor: **mifau** » sobota 20 lut 2010, 23:23

No to pisze co z tym jajkiem po wiedensku...Makulowicz robil to kiedys w TV i podlapalem :)

Robimy 4 rzeczy w tym samym czasie, wiec trzeba pocwiczyc.
A co robimy?
1. Tosta...normalnie, w tosterze (mozna na patelni - na masle)
2. podsmazamy szyneczke (najlepiej taka z tluszczem) na masle
3. robimy jajko
4. sos chrzanowy

2 pierwsze punkty to pikus....wiadomo
Natomiast...
Ad3:
-do garnka wlewamy wode i OCET WINNY (malo....ale woda ma tym ocetem pachniec!)
-rozbijamy jajko i wbijamy je do miseczki
- jak woda w garnku zacznie sie gotowac to powolutku wlewamy jajko do tej wody
Efekt powinien byc taki ze szybko sciete bialko zawinie sie wokol zoltka. (czasem trzeba pomoc drewniana lyzka)
Gotujemy tak samo dlugo jak jajko na miekko....2,5 minuty.

Ad4.
Zwykly chrzan ze sloiczka wrzucamy na patelnie i smazymy na malym ogniu w celu pozbycia sie "wody".
Nastepnie mocno zmniejszamy ogien i dolewamy smietany kremowki - ilosc zalezy od tego jak mocno chrzanowy smak sosu chcemy miec. Im wiecej smietany tym slabszy.
Delikatnie i krotko to wszystko smazymy - mieszajac (!) i gotowe.

Jak podajemy?
Na tosta kladziemy przysmazyna szynke, a na sama gore jajko.
W kolo tosta wylewamy sos chrzanowy i VOILA

(jemy nozem i widelcem)

Robi sie to z 15 minut, a jest naprawde pyszne!!!!!!!!!!!!! Nie znam NIKOGO komu by to nie smakowalo :)

ECO....zrob to rodzicom, to gwarantuje Ci, ze masz nowy model w kieszeni

[ Dodano: 2010-02-20, 23:26 ]
A kaczke ktos umie robic ?

(bo ja to kiedys zaloze chyba forum o kaczce

)

ECO400 · Post autor: **ECO400** » sobota 20 lut 2010, 23:27

Taa od razu model. Moze na lotnisko by mnie zawiezli bo zawsze musze sie prosic...
Przepis fajny na niedzielne sniadanie

[ Dodano: 2010-02-20, 23:29 ]
Moja babcia robi wysmienitego indyka z farszem a moja mama kaczke z jabłkami

FPV Olo · Post autor: **FPV Olo** » sobota 20 lut 2010, 23:30

Takie pyszne ptrzepisy,sam nie wiem czy robic bo zona na stałe zamelduje mnie w kuchni

mifau · Post autor: **mifau** » sobota 20 lut 2010, 23:31

ECO400 pisze:Przepis fajny na niedzielne sniadanie

Dokladnie

Ideal

Koniecznie musisz to zrobic

(naprawde polecam

)

Powiedz babci, zeby sprobowala pomaranczy...i nie brytwanny, ale "rekawa do pieczenia". I daj mi koniecznie znac jak samokowalo

ECO400 · Post autor: **ECO400** » sobota 20 lut 2010, 23:33

Moze Mifau ksiązke kucharską wydasz?

Post autor: **diem** » sobota 20 lut 2010, 23:36

To moze jakies zawody kucharskie na zlocie? Ja pisze sie na degustatora :)

ECO400 · Post autor: **ECO400** » sobota 20 lut 2010, 23:37

Mifau jak siedzisz w kuchni to co robi Twoja Żona? Dłubie przy QC czy moze raczej Cie dopinguje?

mifau · Post autor: **mifau** » sobota 20 lut 2010, 23:39

ECO400 pisze:Moze Mifau ksiązke kucharską wydasz?

Daj spokoj. Kilka przepisow znam tylko....i podalem tutaj wiekszosc...i tylko te, ktore dopracowalem do perfekcji.
Kocham jedzenie i uwielbiam je robic dla ludzi i patrzec jak im smakuje.
Sam to moge KFC jesc (co tez czesto robie) - prawie jak w mysl zasady: dla klienta befsztyk, dla mnie hotdog ;>
Kuchnia to sztuka tak potezna, ze nie smialbym rywalizowac w niej z jakimkolwiek nawet barmanem z drugorzednego baru przy dworcu!

[ Dodano: 2010-02-20, 23:43 ]
Diem.....czy moglbys skopioewac czesc tych postow i wrzucic je do jakiegos osobnego dzialu o nazwie "KUCHNIA" ? Mysle, ze to naprawde dobry pomysl!!! I marzy mi sie byc modem tam

Jesli tego dla mnie nei zrobic, to wracam do Petera

Dzieki

[ Dodano: 2010-02-20, 23:44 ]

ECO400 pisze:Mifau jak siedzisz w kuchni to co robi Twoja Żona? Dłubie przy QC czy moze raczej Cie dopinguje?

Przewija

Mamy w domu kupe roboty......podzial obowiazkow jest wg "lubienia". Idealny uklad

ECO400 · Post autor: **ECO400** » sobota 20 lut 2010, 23:45

A znasz jakis fajny przepis na omleta na słodko np z owocami

mifau · Post autor: **mifau** » sobota 20 lut 2010, 23:52

ECO400 pisze:A znasz jakis fajny przepis na omleta na słodko np z owocami

Omleta umiem zrobic....ale nie wiem czy udaloby mi sie opisac:( (i nie robilem z owocami:()

JR65 · Post autor: **JR65** » sobota 20 lut 2010, 23:53

Robi się coraz ciekawiej dział kuchnia w RC-FPV tego się by nikt nie spodziewał ale szczerze mówiąc po takim jadle

lepsze osiągi w FPV przez żołądek do FPV rewelka

Post autor: **meteor** » sobota 20 lut 2010, 23:54

mifau pisze:Mamy w domu kupe roboty

Pewnie z przewagą kupy ?

Jak tam mały ?

Ja też potrafię trochę gotować ;) Ciasto też potrafię upiec. Najlepiej mi wychodzi rolada. Z dań obiadowych to chyba ryż z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym, jest cudowny !

JR65 · Post autor: **JR65** » sobota 20 lut 2010, 23:57

Nie moge ten temat bije wszystkie tematy na głowę a jeść trzeba

mifau · Post autor: **mifau** » niedziela 21 lut 2010, 00:05

meteor pisze:
mifau pisze:Mamy w domu kupe roboty
Pewnie z przewagą kupy ? Jak tam mały ?

No,no

A maly cudowny

[ Dodano: 2010-02-21, 00:06 ]

JR65 pisze:Nie moge ten temat bije wszystkie tematy na głowę a jeść trzeba

Dzial kuchnia MUSI BYC!

W kazdym z rejonow Polski sa jakies ciekawostki kulinarne....
Jesli nawet tylko kilka osob sie wpisze w rozwoj takiego dzialu....to profity dla calej reszty moga byc niesamowite

I zaloze sie, ze jest tu sporo osob kochajacych jedzenie tak jak ja

(natura szczesliwie dala mi szybka przemiane materii.....ale co to ma za znaczenie...)

JR....KONIECZNIE ZROB to jajko zonie